پنجره چرخ گوشت

پنجره چرخ گوشت یا همان شبکه چرخ گوشت یکی از قطعات اصلی مجموعه برش دستگاه است. گوشت پس از عبور از تیغه، از سوراخ های شبکه خارج میشود و به همین دلیل انتخاب درست پنجره میتواند روی شکل و اندازه خروجی تاثیر مستقیم داشته باشد.

اگر برای خرید پنجره چرخ گوشت صنعتی بین سایزها و نمره های مختلف مردد هستید، بهتر است فقط به ظاهر قطعه توجه نکنید. سایز دستگاه، اندازه سوراخ های شبکه، سازگاری با تیغه و مشخصات مجموعه برش باید قبل از سفارش بررسی شوند. در این صفحه از تجهیزان میتوانید مدل های مختلف پنجره و شبکه چرخ گوشت را بررسی کرده و گزینه متناسب با دستگاه خود را انتخاب کنید.

برای خرید پنجره چرخ گوشت به چه نکاتی توجه کنیم؟

خرید شبکه چرخ گوشت زمانی ساده میشود که دو مشخصه را با هم اشتباه نگیریم: سایز پنجره و نمره سوراخ شبکه. این دو عدد یک مفهوم ندارند و هر کدام اطلاعات متفاوتی درباره قطعه به شما میدهند.

تفاوت سایز و نمره پنجره چرخ گوشت چیست؟

یکی از اشتباهات رایج هنگام سفارش پنجره این است که سایز دستگاه با نمره شبکه یکی در نظر گرفته شود. وقتی درباره پنجره سایز 12، 22، 32 یا 42 و 52 صحبت میکنیم، منظور سایز مجموعه برش و استاندارد قطعه متناسب با دستگاه است. اما اعدادی که برای نمره شبکه میبینید، به اندازه سوراخ های خروجی مربوط میشوند.

پس ممکن است برای یک سایز مشخص چرخ گوشت، چند شبکه با نمره های متفاوت وجود داشته باشد. به همین دلیل هنگام سفارش بهتر است هم سایز دستگاه و هم نمره مورد نیاز را مشخص کنید.

پنجره چرخ گوشت 32 و 42

سایزهای 12، 22، 32 و 42 و 52 در بسیاری از مدل های چرخ گوشت صنعتی مورد استفاده قرار میگیرند. اما انتخاب بین سایز دستگاه ها به معنی انتخاب آزادانه بین چند اندازه نیست؛ شبکه باید با سایز مجموعه برش دستگاه شما سازگار باشد.

بنابراین اگر دستگاه شما سایز 32 است، باید سراغ شبکه متناسب با همان ساختار بروید و در دستگاه سایز 42 نیز پنجره مناسب سایز 42 مورد نیاز است. بعد از مشخص شدن سایز، میتوان نمره شبکه را بر اساس خروجی مورد نظر انتخاب کرد.

نمره پنجره چرخ گوشت چه تاثیری روی خروجی دارد؟

تفاوت نمره ها فقط یک عدد روی مشخصات محصول نیست. قطر سوراخ های شبکه مشخص میکند مواد با چه اندازه ای از پنجره عبور کنند. شبکه های دارای سوراخ ریزتر برای ایجاد خروجی ریزتر طراحی شده اند و با بزرگتر شدن سوراخ ها، خروجی درشت تر میشود.

در دسته پنجره چرخ گوشت تجهیزان میتوانید شبکه هایی با نمره های مختلف را مشاهده کنید. برای نمونه، در محصولات فعلی شبکه های سایز 42 سالوادور با نمره های متفاوت عرضه شده اند. هنگام انتخاب، بهتر است ابتدا نتیجه مورد انتظار و سپس سازگاری قطعه با دستگاه بررسی شود.

چرا هماهنگی تیغه و پنجره چرخ گوشت مهم است؟

تیغه و پنجره دو قطعه جدا هستند، اما هنگام چرخ کردن گوشت در کنار یکدیگر عمل میکنند. تیغه در مجاورت سطح شبکه حرکت میکند و فرآیند برش پیش از عبور مواد از سوراخ های پنجره انجام میشود. به همین دلیل وضعیت سطح تماس این دو قطعه اهمیت دارد.

اگر علاوه بر شبکه قصد بررسی یا تعویض تیغه را دارید، میتوانید مدل های موجود در دسته تیغه چرخ گوشت را مشاهده کنید. تیغه های موجود در تجهیزان نیز در سایزهای مختلف از جمله 12، 22، 32، 42 و 52 عرضه شده اند.

چه زمانی پنجره چرخ گوشت نیاز به بررسی یا تعویض دارد؟

پنجره چرخ گوشت یک قطعه دائمی و بدون استهلاک نیست. تماس مداوم با تیغه و حجم بالای کار میتواند به مرور وضعیت سطح شبکه را تغییر دهد. اگر دستگاه قبلا خروجی مناسبی داشته اما حالا کیفیت چرخ کردن افت کرده است، فقط موتور و مارپیچ را مقصر ندانید؛ مجموعه تیغه و پنجره هم باید بررسی شود.

له شدن نامناسب مواد به جای برش تمیز، افت کیفیت خروجی یا آسیب قابل مشاهده روی سطح شبکه از مواردی هستند که بررسی قطعه را ضروری میکنند. البته قبل از خرید قطعه جدید بهتر است علت دقیق عملکرد نامناسب دستگاه مشخص شود؛ چون مشکل میتواند از بخش دیگری از مجموعه چرخ گوشت باشد.

قیمت پنجره چرخ گوشت به چه عواملی بستگی دارد؟

قیمت پنجره چرخ گوشت برای تمام مدل ها یکسان نیست. سایز قطعه، نمره شبکه، برند سازنده، مشخصات فنی و کیفیت ساخت میتوانند باعث تفاوت قیمت شوند. به همین دلیل مقایسه دو شبکه فقط براساس قیمت، بدون توجه به مشخصات آنها، روش دقیقی برای انتخاب نیست.

قیمت به روز هر مدل را میتوانید از محصولات همین صفحه بررسی کنید. اگر شبکه مورد نیاز خود را نمیشناسید، بهتر است قبل از سفارش مشخصات دستگاه را با کارشناسان فروش تطبیق دهید.

اگر مشکل فقط از پنجره نیست چه کنیم؟

در دستگاه هایی که مدت زیادی کار کرده اند، افت عملکرد همیشه به معنی خرابی شبکه نیست. گلویی، مارپیچ، طوقه و سایر اجزای دستگاه هم باید متناسب با نوع ایراد بررسی شوند. برای دستگاه های این برند میتوانید مجموعه قطعات چرخ گوشت الکتروکار را ببینید و قطعات مرتبط را جداگانه بررسی کنید.

انتخاب شبکه بر اساس دستگاه، نه فقط ظاهر قطعه

اگر هنوز سایز دستگاه خود را دقیق نمیدانید یا قصد خرید دستگاه جدید دارید، ابتدا مدل های موجود در دسته چرخ گوشت را بررسی کنید. مشخص شدن مدل و سایز دستگاه، انتخاب قطعات مصرفی و مجموعه برش مناسب را بسیار ساده تر میکند.

سوالات متداول

خرید شبکه و پنجره چرخ گوشت از تجهیزان

برای خرید پنجره چرخ گوشت، قبل از هر چیز سایز دستگاه و نمره مورد نیاز را مشخص کنید. در محصولات این دسته میتوانید شبکه های موجود را از نظر سایز، نمره و قیمت بررسی کنید. اگر درباره سازگاری یک مدل با دستگاه خود مطمئن نیستید، قبل از ثبت سفارش با تجهیزان تماس بگیرید تا انتخاب قطعه بر اساس مشخصات دستگاه انجام شود.